Qu'est-ce que le compost?

Le compost est le résultat de la décomposition de la matière organique dans un milieu aérobique. Quand il y a présence d'oxygène dans un milieu, le carbone est bien oxydé en gaz carbonique par les bactéries. Cette biodégradation est dite « aérobique ». Le produit final de cette dégradation est une substance brune noirâtre que l'on appelle l'humus.